刀削面的用料
刀削面 250克 | 豆腐皮 少许 |
青菜 少许 | 火锅料 1小块 |
火锅丸子 少许 | 葱蒜片 少许 |
二荆条泡椒 4个 | 香醋 2勺 |
鸡精 1勺 | 味精1勺 |
刀削面的做法

步骤1
下入火锅底料葱姜蒜和泡椒炒香
步骤2
加水
步骤3
加入鸡精味精白糖蚝油
步骤4
下入配菜以及刀削面盖盖子闷3分钟 建议刀削面煮熟直接倒砂锅里不然就会像视频里的我一样
步骤5
放入香醋
步骤6
出锅刀削面的烹饪技巧
小火煮千万别开大火
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。