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砂锅刀削面

刀削面的用料

刀削面 250克 豆腐皮 少许
青菜 少许 火锅料 1小块
火锅丸子 少许 葱蒜片 少许
二荆条泡椒 4个 香醋 2勺
鸡精 1勺 味精1勺

刀削面的做法

砂锅刀削面的做法图解1

步骤1

下入火锅底料葱姜蒜和泡椒炒香
砂锅刀削面的做法图解2

步骤2

加水
砂锅刀削面的做法图解3

步骤3

加入鸡精味精白糖蚝油
砂锅刀削面的做法图解4

步骤4

下入配菜以及刀削面盖盖子闷3分钟 建议刀削面煮熟直接倒砂锅里不然就会像视频里的我一样
砂锅刀削面的做法图解5

步骤5

放入香醋
砂锅刀削面的做法图解6

步骤6

出锅

刀削面的烹饪技巧

小火煮千万别开大火
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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