白灼茼蒿的食材
茼蒿 1把 | 蚝油 一勺 |
生抽 一勺 | 大蒜 适量 |
白糖 半勺 |
白灼茼蒿的制作方法

步骤1
茼蒿去除根部,浸泡在淡盐水中5分钟,去除表面的虫卵和杂质。将锅中水烧开,加入一勺盐和食用油,烫熟后捞出装盘。
步骤2
碗中加入蒜末、红辣椒,倒入热油激发香味,加入生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。
步骤3
将调料淋在茼蒿上即可食用。这道白灼茼蒿制作简单,口感脆嫩爽口,味道绝佳!白灼茼蒿的烹饪技巧
烹饪没有固定的方法,因人而异。可根据个人口味调整调料使用量。
茼蒿 1把 | 蚝油 一勺 |
生抽 一勺 | 大蒜 适量 |
白糖 半勺 |
步骤1
茼蒿去除根部,浸泡在淡盐水中5分钟,去除表面的虫卵和杂质。将锅中水烧开,加入一勺盐和食用油,烫熟后捞出装盘。步骤2
碗中加入蒜末、红辣椒,倒入热油激发香味,加入生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。步骤3
将调料淋在茼蒿上即可食用。这道白灼茼蒿制作简单,口感脆嫩爽口,味道绝佳!
烹饪没有固定的方法,因人而异。可根据个人口味调整调料使用量。