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番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的用料

意大利面 125g 番茄 2个
肉馅 100g

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

水烧开,放入意面和少许盐煮熟过凉水备用; 酱汁:两勺生抽、一勺蚝油,两勺番茄酱、一勺白糖、黑胡椒适量、淀粉一勺、清水半碗搅拌均匀备用; 热锅凉油,放入肉末炒至变色;
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

放入番茄丁炒出汤汁;
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

倒入调好的酱汁,炒至浓稠;
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

开吃~

番茄肉酱意面的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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