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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 3个
半勺 1勺
金龙鱼外婆乡菜籽油 15克 葱段 15克

番茄炒鸡蛋的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

所需食材备齐
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

平底锅中倒入15克外婆乡菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加热至95度
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入葱段爆香
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步骤5

倒入蛋液
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步骤6

煎至鸡蛋凝固
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入番茄
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

炒至番茄出汁加入盐,糖调味
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

炒好后装盘
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

酸甜可口
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

配米饭超绝

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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