番茄炒蛋的用料
西红柿 3个 | 土鸡蛋 3个 |
盐 5g | 糖 一勺 |
玉米油 适量 | 番茄酱 3勺 |
蒜末 1茶匙 | 葱花 10克 |
酱油 1勺 |
番茄炒蛋的做法

步骤1
番茄切块
步骤2
鸡蛋打散加点盐
步骤3
热锅凉油加入蒜末,倒入鸡蛋液
步骤4
鸡蛋成块 出锅备用
步骤5
锅内倒油放入番茄快炒出水,加入盐,一勺酱油,三勺番茄酱,翻炒均匀后加入鸡蛋。
步骤6
最后撒入葱花。番茄炒蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
西红柿 3个 | 土鸡蛋 3个 |
盐 5g | 糖 一勺 |
玉米油 适量 | 番茄酱 3勺 |
蒜末 1茶匙 | 葱花 10克 |
酱油 1勺 |
步骤1
番茄切块步骤2
鸡蛋打散加点盐步骤3
热锅凉油加入蒜末,倒入鸡蛋液步骤4
鸡蛋成块 出锅备用步骤5
锅内倒油放入番茄快炒出水,加入盐,一勺酱油,三勺番茄酱,翻炒均匀后加入鸡蛋。步骤6
最后撒入葱花。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。