玉米冬瓜汤的用料
玉米 1根 | 冬瓜 300克 |
葱 1根 | 枸杞 10粒 |
虾皮 适量 | 清水 3饭碗 |
盐、糖、鸡精、白胡椒粉 适量 | 食用油 2汤匙 |
玉米冬瓜汤的做法

步骤1
玉米洗净切小段、冬瓜去皮去籽,洗净切片、葱洗净切花、备好枸杞、虾皮
步骤2
锅中放入食用油小火加热至6成热,爆香虾皮后,放入冬瓜翻炒30秒
步骤3
加入清水,大火煮沸后,调小火煮20分钟
步骤4
最后2分钟加入葱花、枸杞,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精、白胡椒粉调味,时间一到即可装盘
步骤5
成品图玉米冬瓜汤的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。