牛肉油饼的用料
熟牛肉 250 g | 大豆油 50ml |
死面 250克 | 葱头 1碗 |
牛肉油饼的做法

步骤1
把熟牛肉切碎
步骤2
葱花跟据自己的喜好放
步骤3
面活的软一点,擀成大圆饼
步骤4
先在饼上油把油涂均匀洒上盐,再把牛肉和葱花洒上面
步骤5
裹起来
步骤6
再卷成图片形状,轻轻按压
步骤7
擀成圆饼
步骤8
放入锅中烙,
步骤9
烙成两面金黄
步骤10
用锅铲弄松散,虽然不好看但是更好吃!
步骤11
装盘出锅!牛肉油饼的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。