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牛排

牛排的用料

牛里脊 1块 黑胡椒粒 适量
适量 生抽 3勺
白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
白糖 1勺 鸡精 1勺

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

市场上买回来一条牛里脊
牛排的做法图解2

步骤2

用刀切片
牛排的做法图解3

步骤3

切好的片放入盆里
牛排的做法图解4

步骤4

放上盐,鸡精,生抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,黑胡椒粒,白糖搅拌均匀放冰箱,冷藏三个小时
牛排的做法图解5

步骤5

平底不粘锅,直接放上油煎两块,挤上黑椒汁就可以吃啦
牛排的做法图解6

步骤6

剩下的摆放到盒子里,用不粘的纸隔开冷冻保存。想吃的时候拿出来煎两片,简直是又方便又美味又省钱

牛排的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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