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照烧鸡排饭

照烧鸡排饭的用料

鸡腿 1只 太太乐原味鲜特级鲜酱油 2勺
太太乐鲍汁耗油 2勺 太太乐红烧汁 1勺
1勺 料酒 半勺
清水 半碗

照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨,用盐和葱姜料酒腌二十分钟
照烧鸡排饭的做法图解2

步骤2

锅内放油,鸡皮一面朝下,中小火煎
照烧鸡排饭的做法图解3

步骤3

煎至微微上色,翻面
照烧鸡排饭的做法图解4

步骤4

煎熟倒入蒜末姜末
照烧鸡排饭的做法图解5

步骤5

碗中倒入两勺太太乐原味鲜特级鲜酱油
照烧鸡排饭的做法图解6

步骤6

加入其他调味料和水搅拌均匀
照烧鸡排饭的做法图解7

步骤7

两勺太太乐鲍汁蚝油
照烧鸡排饭的做法图解8

步骤8

倒入调好的料汁
照烧鸡排饭的做法图解9

步骤9

倒入一勺太太乐红烧酱油上色
照烧鸡排饭的做法图解10

步骤10

中小火收汁
照烧鸡排饭的做法图解11

步骤11

鲜美多汁酱香浓郁
照烧鸡排饭的做法图解12

步骤12

太香啦

照烧鸡排饭的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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