照烧鸡排饭的用料
鸡腿 1只 | 太太乐原味鲜特级鲜酱油 2勺 |
太太乐鲍汁耗油 2勺 | 太太乐红烧汁 1勺 |
糖 1勺 | 料酒 半勺 |
清水 半碗 |
照烧鸡排饭的做法

步骤1
鸡腿去骨,用盐和葱姜料酒腌二十分钟
步骤2
锅内放油,鸡皮一面朝下,中小火煎
步骤3
煎至微微上色,翻面
步骤4
煎熟倒入蒜末姜末
步骤5
碗中倒入两勺太太乐原味鲜特级鲜酱油
步骤6
加入其他调味料和水搅拌均匀
步骤7
两勺太太乐鲍汁蚝油
步骤8
倒入调好的料汁
步骤9
倒入一勺太太乐红烧酱油上色
步骤10
中小火收汁
步骤11
鲜美多汁酱香浓郁
步骤12
太香啦照烧鸡排饭的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。