炒萝卜干的用料
萝卜干 300克 | 花肉末 150克 |
蒜苗 4颗 | 葱姜辣椒 少许 |
炒萝卜干的做法

步骤1
冬天晾干的萝卜片,用水泡5个小时,洗净备用
步骤2
用水把萝卜干煮20分钟
步骤3
洗净沥干水分
步骤4
蒜苗切段备用
步骤5
萝卜干切丝备用
步骤6
热锅凉油,爆炒葱姜辣椒
步骤7
蒜苗段加入翻炒
步骤8
放入萝卜干,煮熟的花肉翻炒
步骤9
加盐,五香粉,少许老抽,鸡精翻炒
步骤10
起锅开吃炒萝卜干的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
萝卜干 300克 | 花肉末 150克 |
蒜苗 4颗 | 葱姜辣椒 少许 |
步骤1
冬天晾干的萝卜片,用水泡5个小时,洗净备用步骤2
用水把萝卜干煮20分钟步骤3
洗净沥干水分步骤4
蒜苗切段备用步骤5
萝卜干切丝备用步骤6
热锅凉油,爆炒葱姜辣椒步骤7
蒜苗段加入翻炒步骤8
放入萝卜干,煮熟的花肉翻炒步骤9
加盐,五香粉,少许老抽,鸡精翻炒步骤10
起锅开吃
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。