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潮汕小吃咸蛋卷

潮汕小吃咸蛋卷的用料

糯米皮 1包 沾糖肥猪油 8条
鸡蛋 1个 面包糠 适量
咸蛋黄 8个 冬瓜 8小条

潮汕小吃咸蛋卷的做法

潮汕小吃咸蛋卷的做法图解1

步骤1

材料如图
潮汕小吃咸蛋卷的做法图解2

步骤2

冬瓜糖我切了小条一些,还有猪肥肉切小条用白糖腌一晚
潮汕小吃咸蛋卷的做法图解3

步骤3

咸蛋黄压扁放冬瓜条肥肉条,没有橙皮糖,我用橙子擦了些屑,然后卷起来
潮汕小吃咸蛋卷的做法图解4

步骤4

粘上蛋液,裹上面包糠
潮汕小吃咸蛋卷的做法图解5

步骤5

小火炸透,就可以捞出了
潮汕小吃咸蛋卷的做法图解6

步骤6

开吃

潮汕小吃咸蛋卷的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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