海胆炒饭的用料
海胆 250g | 香肠 适量 |
鸡蛋 4颗 | 香葱(切碎) 少许 |
盐(根据个人口味增减) 1/4茶匙 | 姜 7片 |
隔夜米饭 3碗 | 洋葱 半个 |
青豆 1把 | 胡萝卜 半根 |
生抽 1勺 | 料酒 1勺 |
海胆炒饭的做法

步骤1
准备配菜
步骤2
剩米饭铲碎
步骤3
海胆搅散
步骤4
加入鸡蛋打散
步骤5
锅里放油,炸香姜片,盛出
步骤6
放海胆鸡蛋炒一炒,加料酒炒成小疙瘩
步骤7
盛出
步骤8
另起锅放油,放入配菜们炒至7分熟
步骤9
放米饭
步骤10
炒散
步骤11
加入海胆鸡蛋,炒匀
步骤12
放生抽盐炒入味
步骤13
关火放葱花翻拌均匀
步骤14
这一碗够营养了吧
步骤15
孩子爱吃就很值海胆炒饭的烹饪技巧
用剩米饭哦
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。