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油渣狼牙土豆

油渣狼牙土豆的用料

土豆 150g 蚝油 2勺约30ml
香醋 1勺 味极鲜酱油 1勺
辣椒酱 适量 油渣 50g

油渣狼牙土豆的做法

油渣狼牙土豆的做法图解1

步骤1

热锅放油 加入猪油渣
油渣狼牙土豆的做法图解2

步骤2

加入狼牙土豆炒至断生
油渣狼牙土豆的做法图解3

步骤3

加酱油、蚝油、辣椒酱爆香
油渣狼牙土豆的做法图解4

步骤4

淋入少许香醋调味即可
油渣狼牙土豆的做法图解5

步骤5

辣中带点酸 酸中带点香的狼牙土豆可以吃啦

油渣狼牙土豆的烹饪技巧

狼牙土豆切好以后放水泡去表面淀粉
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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