打开眼界
用中文阅读世界

樟树港辣椒炒肉

樟树港辣椒炒肉的用料

五花肉 一块 樟树辣椒 适量
9菇鲜 3勺 1勺
胡椒粉 1勺 淀粉 适量
姜片 适量 豆豉 适量
小米椒 适量

樟树港辣椒炒肉的做法

樟树港辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

樟树辣椒用盐水清洗一下。
樟树港辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成薄片。
樟树港辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

再调一碗料汁,3勺9菇鲜+1勺盐+1勺胡椒粉,再加一碗水淀粉搅拌均匀。
樟树港辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

再准备一些姜片、豆豉、小米椒。
樟树港辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

锅里不放油倒入樟树辣椒煸炒,撒一点点盐煸炒至表面出现虎斑,盛出备用。
樟树港辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

不洗锅倒入油,放入五花肉中火炒至变色。
樟树港辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

倒入姜蒜、豆豉、小米椒、翻炒七八下。
樟树港辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

到回辣椒,淋上料汁,翻炒均匀后出锅。

樟树港辣椒炒肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)