椒盐火腿肠葱卷的用料
面粉 300克 | 火腿肠 2根 |
椒盐粉 适量 | 葱花 1把 |
玉米油 适量 | 椒盐 适量 |
椒盐火腿肠葱卷的做法

步骤1
提前准备好面团,葱花,火腿肠,玉米油,椒盐
步骤2
将面团揉光滑,切成为2份
步骤3
用擀面杖擀平整成薄片
步骤4
在面皮上面放喷一点油,撒一点椒盐或食用盐,火腿肠末,葱花,均匀铺上
步骤5
从上往下将面皮卷起来,切成一段一段的
步骤6
两个两个的叠加在一起,
步骤7
再用筷子往中间一压,葱卷馒头做好了
步骤8
做好后放入蒸锅里面,再次醒发15-20分钟,拿着手上会感觉面团变轻了,就可以蒸了。
步骤9
大约蒸12分钟,再焖5分钟即可。
步骤10
装盘即可食用!自己做的外形也好看,又好吃。椒盐火腿肠葱卷的烹饪技巧
葱花里加一点小苏打,可以保持葱花蒸后不变颜色,我一时给忘了,蒸后才想起来没给葱花加小苏打。想要好看一点,就可以适量加一点小苏打粉。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。