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杂鱼豆腐汤

杂鱼豆腐汤的用料

豆腐 1块 杂鱼 500g
棕榈油 1/3锅 花生油 10克
2勺 鸡精 1勺
胡椒粉 1勺 香菜 1根

杂鱼豆腐汤的做法

杂鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

杂鱼洗净简单处理
杂鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

加盐和酱油腌20分钟
杂鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入面粉,裹上一层
杂鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

油五成热加入鱼
杂鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

炸至金黄盛出
杂鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

爆香葱花,加入炸鱼
杂鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入开水
杂鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入豆腐,炖20分钟
杂鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入胡椒粉,盐,鸡精,香菜,搅匀后出锅
杂鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

开造

杂鱼豆腐汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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