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#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉

竹笋炒五花肉的用料

新鲜竹笋 500克 五花肉 300克
姜片 3片 2瓣
花生油 少许 鸡精 1勺
1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

竹笋炒五花肉的做法

#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解1

步骤1

准备材料 五花肉切成大小相同的薄片 新鲜竹笋(袋装)倒出来洗净备用 蒜拍扁、姜切片备用
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解2

步骤2

热锅后放入少许油,放入蒜瓣和姜片,爆香五花肉
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉煎至两面金黄最好吃,装碟备用 里面的猪油留着
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解4

步骤4

接着,用五花肉的猪油炒竹笋,爆炒2分钟
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解5

步骤5

差不多熟的时候倒入炒好的五花肉,一起翻炒均匀
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解6

步骤6

放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀就可以出锅啦~
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解8

步骤8

开饭~
#本周热榜#超下饭的竹笋炒五花肉的做法图解9

步骤9

超好吃~

竹笋炒五花肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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