打开眼界
用中文阅读世界

春葱炒鸡蛋

春葱炒鸡蛋的用料

外婆乡小榨菜籽油 2勺 洋葱 500克
鸡蛋 3个 蚝油 1勺
胡椒粉 少许 2克

春葱炒鸡蛋的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洋葱摘洗干净
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切寸段备用
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散备用
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅放入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热放入鸡蛋液炒熟盛出
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

另起锅放外婆乡小榨菜籽油,油热先放葱炒几下
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再放葱叶
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,加炒好的鸡蛋、胡椒粉、鸡精、盐
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可
#寻味外婆乡传承春日宴#春葱炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅装盘

春葱炒鸡蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)