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春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤

春笋排骨虫草汤的用料

kimscook高压锅 1口 排骨 500克
虫草菇 30克 红枣 5颗
胡萝卜 1根 玉米段 350克
春笋 2根

春笋排骨虫草汤的做法

春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解1

步骤1

准备食材
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解2

步骤2

先将排骨斩成大块,凉水下锅加入姜片焯水,再捞出用温水洗净
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解3

步骤3

准备虫草菇、红枣、胡萝卜、玉米段、焯水的春笋、姜片
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解4

步骤4

把所有食材放入kimscook高压锅、加入适量的清水
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,高压30分钟(炖汤的时候,一键定时功能不要太贴心。一般定个 30 分钟左右,这期间悠闲地坐在窗边,听听音乐,坐等美味出炉。)
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解6

步骤6

烹制完成,调入食用盐,搅拌几下,出炉。(单手开合更是深得我心,有时候手上沾着食材,腾不出两只手,单手轻轻一掰,盖子就开了)
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解7

步骤7

盛上一碗,排骨鲜嫩脱骨,春笋爽脆清甜,每一口都是春天的味道。汤头更是精华,鲜得眉毛都要掉下来,连喝三大碗都不过瘾!
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解8

步骤8

黄色的高压锅,颜值超高,摆在厨房那就是个春日小暖阳,看着心情都明媚

春笋排骨虫草汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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