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#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了

沙茶面的用料

【沙茶汤底】 沙茶酱 2大勺
原味花生酱 1大勺 牛奶 100毫升
500ml 1大勺
蚝油 1大勺 2小勺
蒜末 1大勺 碱水粗面 2把
鲜虾 6头 鱿鱼 200g
生菜 5片 鱼丸 6颗
油豆腐 适量 里脊肉 适量
炸蛋 1个

沙茶面的做法

#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了的做法图解1

步骤1

油锅加热,放少量蒜容编炒开,再加入一勺花生酱,2勺沙茶酱。再倒入适量牛奶
#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了的做法图解2

步骤2

所有的配菜,勺子随意搭配
#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了的做法图解3

步骤3

水开加入丸子和肉片
#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了的做法图解4

步骤4

另起锅,煮好碱面
#春日尝鲜#鲜美无比的沙茶面来了的做法图解5

步骤5

面上浇上沙茶汤即可出锅,开吃。

沙茶面的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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