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#春日尝鲜#香椿炒蛋

香椿炒蛋的用料

香椿 1把 鸡蛋 2-3个
1勺 适量

香椿炒蛋的做法

#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿一把,清洗干净
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

水开后放入一点盐,焯水1-2分钟至香椿变绿
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

香椿挤掉多余水分,切碎
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

碗中加一点盐,与鸡蛋液一起搅拌均匀
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

热油锅,放入香椿蛋液
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解7

步骤7

炒熟
#春日尝鲜#香椿炒蛋的做法图解8

步骤8

春天是尝鲜的季节,试试香椿炒蛋吧

香椿炒蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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