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#春日尝鲜#酱炒藕丁

酱炒藕丁的用料

一节 色拉油 一勺
黄豆酱 一勺 小葱 一根
洋葱 少许

酱炒藕丁的做法

#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解2

步骤2

食材合影
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解3

步骤3

藕去皮切碎,放清水浸泡,再清洗干净沥水
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解4

步骤4

热锅,放一勺色拉油,放一点洋葱碎,一点小葱白,快速煸炒出香味
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解5

步骤5

放入藕,快速煸炒均匀
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解6

步骤6

放一勺黄豆酱,煸炒均匀
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解7

步骤7

可以沿锅边放一勺开水,煸炒均匀,撒小葱,煸炒均匀出锅
#春日尝鲜#酱炒藕丁的做法图解8

步骤8

味道不错,酱香浓郁,有点脆嫩!

酱炒藕丁的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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