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#春日尝鲜#豌豆腊肠饭

豌豆腊肠饭的用料

新鲜豌豆 100克左右 广式腊肠 2条
大米 约150克 适量
四川腊肠 1根

豌豆腊肠饭的做法

#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解1

步骤1

新鲜豌豆约100克左右
#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解2

步骤2

广式腊肠两根四川腊肠一根
#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解3

步骤3

娃不吃腊味的食品,除了广式腊肠做的腊肠饭,每次做我都偷偷放根四川腊肠 米饭更浓郁(四川腊肠记得提前焯水煮半熟捞出来,煮掉腌制时的杂物和咸味)
#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解4

步骤4

放入电饭锅中,我放了一勺料酒两片生姜几片蒜一起煮的,姜片到时取出来不要
#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解5

步骤5

加水用柴火饭模式
#春日尝鲜#豌豆腊肠饭的做法图解6

步骤6

加点点生抽拌匀即可,咸香美味中又带着豌豆的清香

豌豆腊肠饭的烹饪技巧

豌豆和腊肠可以随意,喜欢多一点就多放,煮好后尝一下味道,觉得不用加生抽也可以不加。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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