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#春日尝鲜#西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉的用料

牛肉 200 克 西兰花 小半个
腌肉调料:生抽、料酒、淀粉、花生油 1各1勺 蚝油 1 勺
花生油 30克 大葱 1小段

西兰花炒牛肉的做法

#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解1

步骤1

春天,万物复苏,大自然慷慨地馈赠给我们鲜嫩的春菜。吃春菜不仅是舌尖上的享受,更有着诸多好处与无尽乐趣。
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解2

步骤2

西兰花肉质紧实,鲜嫩鲜甜
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解3

步骤3

西兰花焯水后捞出备用
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉切好后放入腌肉调料
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制一下
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅烧热后放入花生油
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入大葱炒香
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入腌制好的牛肉
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解9

步骤9

大火炒变色
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解10

步骤10

放入焯水后的西兰花
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解11

步骤11

放入蚝油
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解12

步骤12

翻炒均匀入味就可以了
#春日尝鲜#西兰花炒牛肉的做法图解13

步骤13

一家人围坐在餐桌旁,品尝着亲手制作的春菜佳肴,分享着彼此的快乐,这种温馨的家庭氛围是吃春菜带来的珍贵礼物。

西兰花炒牛肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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