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#春日尝鲜#蚝油菜心

蚝油菜心的用料

菜心 一把 色拉油 10克
蚝油 1勺

蚝油菜心的做法

#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解2

步骤2

食材准备,山姆下单菜心非常鲜嫩
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解3

步骤3

摘洗干净
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解4

步骤4

热锅,放一勺色拉油
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解5

步骤5

油热,放入菜心,快速煸炒均匀
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解6

步骤6

等菜心软榻,放一勺蚝油,煸炒均匀,想吃糯一点,那可以沿锅边放一勺开水,煸炒均匀出锅!
#春日尝鲜#蚝油菜心的做法图解7

步骤7

很嫩,我一人吃完!

蚝油菜心的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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