打开眼界
用中文阅读世界

#春日尝鲜#葱油莴笋丝

葱油莴笋丝的用料

莴笋 2根 色拉油 20克
3克 小葱 2根

葱油莴笋丝的做法

#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解2

步骤2

食材准备,山姆下单莴笋
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解3

步骤3

去皮切丝,放一勺盐,腌制20分钟,等莴笋出水变软
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解4

步骤4

锅里放适量色拉油
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解5

步骤5

油温高一点,浇在葱花上,刺啦一声
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解6

步骤6

腌制好的莴笋洗净,挤干,放入葱油
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,愿意放一点鸡精的可以放一点点,尝尝味道,根据自己口味微调
#春日尝鲜#葱油莴笋丝的做法图解8

步骤8

装盘开吃!

葱油莴笋丝的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)