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#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力

菠菜炒胡萝卜的用料

胡萝卜 1根 菠菜 1盘
一段 1片
4瓣 1克
鸡精 1克 生抽 半勺

菠菜炒胡萝卜的做法

#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解1

步骤1

菠菜择干洗净
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解2

步骤2

锅烧水放几滴食用油,水开关火下菠菜焯1分钟捞出
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝备用
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解4

步骤4

葱姜蒜备好
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解5

步骤5

锅烧油热,下葱姜蒜爆香
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解6

步骤6

再下胡萝卜煸炒至变软出油
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解7

步骤7

下入焯好的菠菜翻炒
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解8

步骤8

调味放半勺生抽、盐鸡精各一克
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解9

步骤9

再次翻炒均匀,淋上几滴香油即可出锅
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力的做法图解10

步骤10

上桌了,是不是跟这个季节很搭呢

菠菜炒胡萝卜的烹饪技巧

菠菜一定要焯下水,去除它的草酸对健康有好处!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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