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#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷

萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的用料

羊肉卷 300克 潮汕羊肉丸 8粒
青萝卜 半根 适量
生姜片 8、9片 花椒粒 3克
白胡椒粒 3克 太太乐鸡精 5克

萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法

#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解1

步骤1

西北羊肉卷不膻
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解2

步骤2

潮汕羊肉丸
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解3

步骤3

青萝卜去皮洗净
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解4

步骤4

青萝卜切片
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解5

步骤5

青萝卜片煮5成熟
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解6

步骤6

纯净水泡一泡除一下萝卜苦涩味,炖出的汤清淡好喝。
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解7

步骤7

纯净水煮沸加入潮汕羊肉丸煮10分钟捞出
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解8

步骤8

捞出羊肉丸的水中加入羊肉卷和生姜片,花椒粒和白胡椒粒调料盒,煮5分钟撇去血沫。
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解9

步骤9

加入羊肉丸、沥干水分的萝卜片和盐入味。
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解10

步骤10

所有食材煮5分钟,捞去调料盒,然后加太太乐鸡精搅拌均匀。
#春日尝鲜#萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的做法图解11

步骤11

把萝卜羊肉丸和羊肉卷舀到早餐机锅中,下班晚的家人吃,热乎方便。

萝卜炖羊肉丸和羊肉卷的烹饪技巧

这样炖的萝卜羊肉丸和羊肉卷汤清淡好喝,我家小学生喝了一大碗,说明天还要喝。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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