菊花脑鸡蛋汤的食材
菊花脑 适量 | 鸡蛋 2个 |
色拉油 1勺 | 鸡汁调味料 1勺 |
盐 2克 | 虾皮 1把 |
菊花脑鸡蛋汤的制作步骤

步骤1
先来个成品图
步骤2
食材准备
步骤3
热锅,放一勺色拉油
步骤4
油热,放入鸡蛋液,等鸡蛋半成型,快速煸炒
步骤5
放适量水
步骤6
放一把虾皮,没有可以不放
步骤7
大火烧开,放入清洗干净的菊花脑,搅拌均匀
步骤8
放一点鸡汁调味料,一点点盐,搅拌均匀,关火,出锅啦!
步骤9
菊花脑嫩嫩的,很鲜菊花脑鸡蛋汤的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。