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#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤

莲藕鲫鱼汤的用料

莲藕 1节 鲫鱼 1条
生姜 切片 花椒 数粒
香菜 3根 山姆牛油果油 20克
盐 糖 适量 鸡精 适量

莲藕鲫鱼汤的做法

#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

看制作好的莲藕鲫鱼汤就是这个样子的非常美味儿…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

莲藕洗净去皮切块 香菜洗净去蒂切碎 鲜活鲫鱼去鳞去肠泥冲洗干净 用厨房纸巾擦拭水渍 两面粘粉…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油 放入牛油果油 煸香花椒姜片 放入鲫鱼煸制着 保持中小火…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煎出两面金黄色 去掉花椒…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

添加适量的水 接着放入莲藕 一起煮制着…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

煮制着莲藕软糯 鲫鱼汤汁发白,接着添加盐糖 鸡精入味儿增鲜…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

关火 撒点香菜,出锅 这道莲藕鲫鱼汤就制作好了…
#春日尝鲜#莲藕鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

鲫鱼肉质鲜嫩 莲藕软糯 清香的香菜 可口的鲫鱼莲藕汤 让你愛吃的停不下来 …

莲藕鲫鱼汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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