莲藕鲫鱼汤的用料
莲藕 1节 | 鲫鱼 1条 |
生姜 切片 | 花椒 数粒 |
香菜 3根 | 山姆牛油果油 20克 |
盐 糖 适量 | 鸡精 适量 |
莲藕鲫鱼汤的做法

步骤1
看制作好的莲藕鲫鱼汤就是这个样子的非常美味儿…
步骤2
莲藕洗净去皮切块 香菜洗净去蒂切碎 鲜活鲫鱼去鳞去肠泥冲洗干净 用厨房纸巾擦拭水渍 两面粘粉…
步骤3
起锅烧油 放入牛油果油 煸香花椒姜片 放入鲫鱼煸制着 保持中小火…
步骤4
煎出两面金黄色 去掉花椒…
步骤5
添加适量的水 接着放入莲藕 一起煮制着…
步骤6
煮制着莲藕软糯 鲫鱼汤汁发白,接着添加盐糖 鸡精入味儿增鲜…
步骤7
关火 撒点香菜,出锅 这道莲藕鲫鱼汤就制作好了…
步骤8
鲫鱼肉质鲜嫩 莲藕软糯 清香的香菜 可口的鲫鱼莲藕汤 让你愛吃的停不下来 …莲藕鲫鱼汤的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。