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#春日尝鲜#羊肚菌参汤

羊肚菌参汤的用料

羊肚菌 8个 西洋参 10g
猪排 500克 3片
料酒 1勺 4勺
味精 半勺 枸杞 6个

羊肚菌参汤的做法

#春日尝鲜#羊肚菌参汤的做法图解1

步骤1

猪排骨加姜,料酒 焯水,拂肉沫,捞出
#春日尝鲜#羊肚菌参汤的做法图解2

步骤2

温水倒入电饭煲,加入排骨,加入西洋参
#春日尝鲜#羊肚菌参汤的做法图解3

步骤3

泡一下羊肚菌
#春日尝鲜#羊肚菌参汤的做法图解4

步骤4

炖一个半小时,加入枸杞、羊肚菌、盐巴,再炖半小时加入味精。

羊肚菌参汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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