红菜头蒸虾球的用料
红菜头片 60g | 虾滑 40g |
椒盐 1g | 蜂蜜芥末沙拉酱 6g |
红菜头蒸虾球的做法

步骤1
把红菜头片从罐头中夹出,摆在蒸笼上。
步骤2
袋装虾滑室温解冻,挤在红菜头片上。
步骤3
把椒盐撒在虾滑上。
步骤4
上锅蒸5分钟,焖2分钟。
步骤5
摆盘后,每个虾球表面淋上蜂蜜芥末沙拉酱。
步骤6
成品。
步骤7
成品。红菜头蒸虾球的烹饪技巧
1. 尽量夹取大小一致的红菜头片。
2. 不用加多余的调料,这几样味道就正好。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。