笨菠菜玉子烧的用料
鸡蛋 4个 | 笨菠菜 适量 |
色拉酱 20克 | 盐 1.5勺 |
牛奶 适量 | 糖 1勺克 |
笨菠菜玉子烧的做法

步骤1
食材备好
步骤2
鸡蛋加牛奶加盐
步骤3
加糖搅拌均匀
步骤4
菠菜清洗干净
步骤5
控水
步骤6
焯水20s
步骤7
捞出过凉水
步骤8
控水
步骤9
锅烧热少许鸡蛋液筷子打散
步骤10
菠菜放中间包起
步骤11
一侧再加适量鸡蛋液筷子搅一下
步骤12
卷起
步骤13
重复
步骤14
一直重复
步骤15
中途用两个铲子整形
步骤16
一直重复步骤
步骤17
直到鸡蛋液用完
步骤18
侧边也煎一下
步骤19
整形成直角
步骤20
切开即可
步骤21
鲜香味美笨菠菜玉子烧的烹饪技巧
建议用不粘锅
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。