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#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤

白萝卜羊肚汤的用料

羊肚(肚包肉) 8个 白萝卜 1根
切片 香葱 3段
香菜 50克 花椒 数粒
牛油果油 15克 切丝
欧芹蒜盐 适量 研磨黑胡椒碎 适量

白萝卜羊肚汤的做法

#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解1

步骤1

看制作好的白萝卜羊肚汤就是这个样子的非常美味儿…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解2

步骤2

山姆新鲜大白萝卜一根…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解3

步骤3

冰鲜冷冻羊肚(肚包肉)自然解冻冲洗干净…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解4

步骤4

白萝卜冲洗干净去皮切块 姜切丝…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解5

步骤5

开火 起锅烧油 放入牛油果油煸香姜丝 接着煸炒白萝卜一边煸炒一边点水去去白萝卜的臭气味道…一会儿转放在羊肚汤锅里…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解6

步骤6

羊肚包肉添加姜片凉水下锅煮沸,再次冲洗干净。放适量的水 姜片 香葱段 花椒煮制着…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解7

步骤7

转中小火 添加白萝卜一起煮制…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解8

步骤8

白萝卜羊肚包肉煮制1个半小时左右,看羊肚的软硬成度哈…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解9

步骤9

用筷子扎一下看看 羊肚包肉扎透了就是熟了 添加欧芹蒜盐 糖 鸡精 研磨黑胡椒碎入味增鲜 使锅里食材充分的融合在一起 关火 闷一会儿 出锅…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解10

步骤10

装盘 寻鲜味美食 白萝卜白色入肺经 排毒养颜 和羊肉十分的搭哦。适宜温补脾胃 顺畅排毒 补充蛋白质 简单快捷上桌。
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解11

步骤11

羊肚(肚包肉)稍微冷却 切片…
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤的做法图解12

步骤12

羊肚的肉质鲜美可口嫩嫩的,白萝卜软糯 汤鲜味美 添加点香菜搭配个烧饼味道超赞…

白萝卜羊肚汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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