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#春日尝鲜#白灼芦笋

白灼芦笋的用料

芦笋 一把 色拉油 10克
白灼汁 一勺 干辣椒丝(装饰用) 少许

白灼芦笋的做法

#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解2

步骤2

食材准备,山姆下单新鲜芦笋
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解3

步骤3

去少许根部老皮,切段
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解4

步骤4

锅里烧适量开水,放一点点盐和色拉油,放入芦笋焯水半分钟捞出
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解5

步骤5

装盘,浇适量白灼汁
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解6

步骤6

锅里烧一勺色拉油
#春日尝鲜#白灼芦笋的做法图解7

步骤7

浇在芦笋上,放一点干辣椒丝装饰一下!

白灼芦笋的烹饪技巧

芦笋很嫩,焯水半分钟即可
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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