白灼牛肉面的用料
嫩牛肉 120克 | 鸡蛋 1个 |
煎蛋用盐 1丢丢 | 猪油 10克 |
宽面 1人量 | 西兰花 50克 |
牛骨汤(有盐味的) 1碗 |
白灼牛肉面的做法

步骤1
中医讲究“不时不食”,春季食用当季的春菜,是顺应自然规律的养生之道。
步骤2
西兰花肉质紧实,鲜嫩鲜甜
步骤3
水烧开后放入面条
步骤4
放入切成小块的西兰花
步骤5
煮熟后捞入盘中
步骤6
放入一碗牛骨汤,根据自己口味可以加点酱油
步骤7
将牛肉片烫熟
步骤8
不粘锅烧热后放猪油
步骤9
打入一个鸡蛋
步骤10
撒盐煎至两面金黄
步骤11
趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。白灼牛肉面的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。