渣渣牛肉的用料
牛肉 260克 | 芹菜 1根 |
红彩椒 2/3个 | 大葱 半根 |
腌肉用料酒 15毫升 | 腌肉用生抽 15毫升 |
腌肉用生粉 4克 | 腌肉用花生油 20克 |
花生油 30克 | 大蒜 4瓣 |
老抽 1勺 | 蚝油 2勺 |
渣渣牛肉的做法

步骤1
食用春菜,也是一种与大自然和谐共生的方式,让我们的身心随着季节的变化而得到适当的调养,感受大自然的节奏,获得内心的宁静与平和。
步骤2
想要为餐桌增添缤纷色彩与美味?选山姆彩椒就对了!红、黄、绿三色齐聚,个个色泽鲜亮诱人。重点是它们鲜美多汁,肉质厚实,不管是清炒、配菜还是做沙拉,都能轻松驾驭,为家人烹饪出健康又美味的佳肴。
步骤3
牛肉切成丝,再随意剁一下
步骤4
放入腌肉调料
步骤5
拌匀后腌制一会儿
步骤6
腌制牛肉的时候将大葱、芹菜、红彩椒切成粒
步骤7
锅烧热后放入蒜末,炒出香味
步骤8
倒入腌制入味的牛肉
步骤9
放入大葱碎
步骤10
大火翻炒至6成熟
步骤11
放入彩椒和芹菜,大火翻炒至9成熟
步骤12
放入老抽
步骤13
放入蚝油
步骤14
炒熟就可以了
步骤15
特别下饭,专治没胃口!
步骤16
趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。渣渣牛肉的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。