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#春日尝鲜#渣渣牛肉

渣渣牛肉的用料

牛肉 260克 芹菜 1根
红彩椒 2/3个 大葱 半根
腌肉用料酒 15毫升 腌肉用生抽 15毫升
腌肉用生粉 4克 腌肉用花生油 20克
花生油 30克 大蒜 4瓣
老抽 1勺 蚝油 2勺

渣渣牛肉的做法

#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解1

步骤1

食用春菜,也是一种与大自然和谐共生的方式,让我们的身心随着季节的变化而得到适当的调养,感受大自然的节奏,获得内心的宁静与平和。
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解2

步骤2

想要为餐桌增添缤纷色彩与美味?选山姆彩椒就对了!红、黄、绿三色齐聚,个个色泽鲜亮诱人。重点是它们鲜美多汁,肉质厚实,不管是清炒、配菜还是做沙拉,都能轻松驾驭,为家人烹饪出健康又美味的佳肴。
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切成丝,再随意剁一下
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解4

步骤4

放入腌肉调料
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制一会儿
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解6

步骤6

腌制牛肉的时候将大葱、芹菜、红彩椒切成粒
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解7

步骤7

锅烧热后放入蒜末,炒出香味
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解8

步骤8

倒入腌制入味的牛肉
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解9

步骤9

放入大葱碎
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解10

步骤10

大火翻炒至6成熟
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解11

步骤11

放入彩椒和芹菜,大火翻炒至9成熟
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解12

步骤12

放入老抽
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解13

步骤13

放入蚝油
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解14

步骤14

炒熟就可以了
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解15

步骤15

特别下饭,专治没胃口!
#春日尝鲜#渣渣牛肉的做法图解16

步骤16

趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。

渣渣牛肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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