菱角海参烧鹿筋的用料
干鹿筋 50克 | 海参 200克 |
菱角 200克 | 丝瓜 200克根 |
菱角海参烧鹿筋的做法

步骤1
准备食材
步骤2
鹿筋加净水冷藏水发一天
步骤3
加姜片黄酒煮开半小时焯水,倒掉水
步骤4
加入菱角等食材煲汤模式,煲汤四小时以上
步骤5
最后加入丝瓜
步骤6
这道菜融合了齐鲁山珍海味和江南水乡的味道,口感丰富,温补适宜。
步骤7
鹿筋软糯而且净而不腥,老少适宜。菱角海参烧鹿筋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
干鹿筋 50克 | 海参 200克 |
菱角 200克 | 丝瓜 200克根 |
步骤1
准备食材步骤2
鹿筋加净水冷藏水发一天步骤3
加姜片黄酒煮开半小时焯水,倒掉水步骤4
加入菱角等食材煲汤模式,煲汤四小时以上步骤5
最后加入丝瓜步骤6
这道菜融合了齐鲁山珍海味和江南水乡的味道,口感丰富,温补适宜。步骤7
鹿筋软糯而且净而不腥,老少适宜。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。