打开眼界
用中文阅读世界

#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 1把 鸡蛋 3个
大蒜 3瓣 1小段
少许 花生油 1大勺
鸡精 少许

菠菜炒鸡蛋的做法

#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切段
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

水开放入菠菜焯水10秒钟,捞出过凉挤干水分备用
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

大蒜,葱切碎备用
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中油热倒入打散的蛋液炒散炒熟,盛出备用
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

另起锅放少许油,放入葱,蒜炒香
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入菠菜翻炒均匀
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋,加盐,鸡精翻炒均匀即可
#春日尝鲜#春日美食/菠菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅装盘

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)