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#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼

草头饼的用料

山姆下单草头 适量 鸡蛋 2个
虾皮 一把 2克
菜籽油 适量 蚝油 1勺
面粉 适量

草头饼的做法

#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解2

步骤2

食材准备,草头清洗干净
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解3

步骤3

锅里烧适量水,水开放一点点盐,放入草头,焯水到变色,捞出过凉
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解4

步骤4

挤干,切碎
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解5

步骤5

放鸡蛋,虾皮
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解6

步骤6

适量面粉,
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解7

步骤7

先搅拌一下
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解8

步骤8

再慢慢加少许水,感觉比酸奶浓稠即可
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解9

步骤9

多孔锅,放菜籽油
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解10

步骤10

舀一勺面糊,小火煎
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解11

步骤11

注意翻面
#春日尝鲜#春日尝鲜~草头饼的做法图解12

步骤12

两面金黄,出锅!可以直接吃也可以蘸上直接喜欢的料吃吧!

草头饼的烹饪技巧

其实面粉的多少是随意的,喜欢薄饼面粉烧一点就可以啦!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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