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#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔

炒菜苔的用料

菜苔 适量 色拉油 一勺
猪油 一勺 蚝油鲜露 适量

炒菜苔的做法

#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解2

步骤2

食材合影,菜苔摘洗干净
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解3

步骤3

热锅,放一点色拉油,再放一勺猪油
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解4

步骤4

油热,放入菜苔,快速煸炒均匀
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解5

步骤5

等菜苔软榻,放适量蚝油鲜露,快速煸炒
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解6

步骤6

沿锅边放一勺开水,煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调,出锅
#春日尝鲜#春日尝鲜必吃炒菜苔的做法图解7

步骤7

味道不错,一人能吃一碗!

炒菜苔的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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