枸杞芽猪肝汤的用料
山姆枸杞芽 150克 | 猪肝 100克 |
色拉油 10克 | 盐 2克 |
料酒 1勺 | 花椒 几粒 |
鸡汁 适量 | 枸杞 几颗 |
枸杞芽猪肝汤的做法

步骤1
先来个成品图
步骤2
食材准备,山姆下单,半小时极速达,非常方便快捷
步骤3
枸杞芽摘洗干净,浸泡一下!猪肝切片,用适量水浸泡,多次换水哦
步骤4
锅里烧适量开水,放一点点料酒,几粒花椒,一点生姜,水开,放入浸泡后的猪肝,焯水半分钟,立马捞出,用热水清洗干净
步骤5
锅里放一点色拉油,2片生姜,适量开水,再放一点鸡汁调味料,大火烧开
步骤6
放入猪肝片
步骤7
再放入枸杞芽
步骤8
放一点点生抽,几粒枸杞
步骤9
一点点盐,大火烧开,出锅!
步骤10
味道鲜美,汤色干净哦!枸杞芽猪肝汤的烹饪技巧
猪肝焯水半分钟立马捞出用热水清洗一下,这样的猪肝汤,汤色干净,没有腥味!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。