快手凉拌莴笋叶的用料
莴笋叶子 适量 | 盐 2克 |
橄榄油 5克 | 鸡精 少许 |
快手凉拌莴笋叶的做法

步骤1
先来个成品图
步骤2
山姆下单的莴笋,非常新鲜,叶子不能浪费!摘洗干净
步骤3
锅里烧适量开水,水里滴几滴油,一点点盐,放入莴笋叶焯水半分钟
步骤4
这样就可以了,捞出,用净水冲凉
步骤5
挤干,切丝
步骤6
放一点点盐,橄榄油,鸡精(不喜欢可以不放),喜欢放香油也可以来几滴
步骤7
可以直接装盘开吃,我有模具,那就漂亮一点
步骤8
放2粒枸杞,漂亮快手凉拌莴笋叶的烹饪技巧
莴笋叶子自带苦味,根据自己喜欢,可以放一点点白糖,我没有放!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。