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#春日尝鲜#平替青蛙爬石板

豌豆年糕的用料

豌豆 100克 糯米面 适量
适量

豌豆年糕的做法

#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解1

步骤1

新鲜豌豆约100克左右
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解2

步骤2

锅里加点油和盐煮开后约三分钟
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解3

步骤3

冷水冲洗熟豌豆
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解4

步骤4

加入糯米粉混匀
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解5

步骤5

揉成长条
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解6

步骤6

切块,厚度约4~5厘米左右
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解7

步骤7

两面煎熟
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解8

步骤8

熟的样子
#春日尝鲜#平替青蛙爬石板的做法图解9

步骤9

两吃,粘白糖甜吃或者乳酪酱,咸吃,粘五香辣味的烧烤料,感兴趣可以试试

豌豆年糕的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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