茶叶蛋的用料
鸡蛋 20个 | 卤料包 一袋 |
盐 适量 | 白糖 适量 |
生抽老抽 适量 |
茶叶蛋的做法

步骤1
先来个成品图
步骤2
煮一锅鸡蛋
步骤3
准备适量水,放一个卤料包,适量茶叶,一块冰糖,适量生抽老抽,大火烧开
步骤4
放入煮熟的鸡蛋,大火烧开,小火焖半小时,关火,直接焖着吧,最好过夜
步骤5
我还放了几片香干,好吃
步骤6
浸泡一夜
步骤7
非常入味!茶叶蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
鸡蛋 20个 | 卤料包 一袋 |
盐 适量 | 白糖 适量 |
生抽老抽 适量 |
步骤1
先来个成品图步骤2
煮一锅鸡蛋步骤3
准备适量水,放一个卤料包,适量茶叶,一块冰糖,适量生抽老抽,大火烧开步骤4
放入煮熟的鸡蛋,大火烧开,小火焖半小时,关火,直接焖着吧,最好过夜步骤5
我还放了几片香干,好吃步骤6
浸泡一夜步骤7
非常入味!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。