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#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼

奶油柠香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 3块 迷迭香 2支
串番茄 1串 柠檬 1个
3片 泰式甜辣酱 适量
牛油果油 适量 黄油 20克
欧芹蒜盐 适量 研磨黑胡椒碎 适量

奶油柠香煎鳕鱼的做法

#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

看制作好的奶油柠香煎鳕鱼就是这个样子的非常美味儿…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

挪威北欧冰鲜冷冻鳕鱼取出自然解冻 冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 用欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎提前腌制入味 特级初榨橄榄油包裹住鳕鱼锁住水分…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

选用牛油果油 德国WMF煎锅 热锅温油 放入姜片煎香 接着放入鳕鱼进行煮制着… 保持中小火…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

煎制着 接着放入黄油 迷迭香增味增香 继续煎制着…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

接着放入串番茄一起煎制着入味儿 增色增香…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

撒点欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味增香 翻面继续煎制着至熟 关火出锅…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解7

步骤7

装盘 淋点柠檬汁 摆盘…
#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼的做法图解8

步骤8

倒出一些泰式甜辣酱来,蘸食泰式甜辣酱 搭配个沙拉及啤酒非常惬意 黄油及柠香包裹住鳕鱼肉质鲜嫩可口 味道超赞…。

奶油柠香煎鳕鱼的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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