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#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子

野葱盒子的用料

野葱 500克 5g
20g 高筋面粉 300克
180克 鸡蛋 4个

野葱盒子的做法

#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解1

步骤1

准备好春天的野葱洗净待用,面粉300克加180克水揉成面团待用,鸡蛋4个。
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解2

步骤2

野葱切碎,葱头切碎待用。
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解3

步骤3

切碎的野葱加入4个鸡蛋,加入5克盐
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解4

步骤4

像这样搅拌均匀,吃辣的可以稍微加点辣椒粉
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解5

步骤5

锅中倒适量食用油
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解6

步骤6

倒入拌匀的野葱鸡蛋,炒至这样即可
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解7

步骤7

揉好的面条切成几块,擀成圆形,包入炒好的鸡蛋野葱馅。
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子的做法图解8

步骤8

摊至这样俩面金黄即可装盘开吃。

野葱盒子的烹饪技巧

合面的水用开水,面皮柔软好吃不硬。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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