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#春日尝鲜#凉拌裙带菜

凉拌裙带菜的用料

新鲜裙带 400克 3瓣
小米辣 2个 香菜 1根
1汤匙 酱油 1勺
1勺 少许
鸡精 少许

凉拌裙带菜的做法

#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解1

步骤1

锅中水开放入裙带焯水一分钟,捞出过凉洗净挤干水分
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解2

步骤2

香菜切小段,大蒜切碎,小米辣切圈
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解3

步骤3

切成寸段
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解4

步骤4

切好裙带放入大碗中,加蒜,小米辣,香菜
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解5

步骤5

浇上热油,加醋,酱油,盐,鸡精
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
#春日尝鲜#凉拌裙带菜的做法图解7

步骤7

装盘即可

凉拌裙带菜的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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