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#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英

凉拌蒜香蒲公英的用料

蒲公英 适量 核桃油 一勺
蒜蓉 一勺 白糖,盐 适量

凉拌蒜香蒲公英的做法

#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解2

步骤2

食材准备,蒲公英摘洗干净,浸泡一段时间,中间换水哦!清洗干净
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,放入蒲公英,焯水2分钟,捞出,立马放入清水,冲凉,挤干
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解4

步骤4

挤干了就那么2小团
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解5

步骤5

切碎
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解6

步骤6

放入蒜蓉,白糖一点点盐,一勺核桃油,搅拌均匀
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解7

步骤7

装盘,开吃!

凉拌蒜香蒲公英的烹饪技巧

接受不了蒲公英苦味的,可以多浸泡,多冲洗
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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