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#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面

香椿酱拌面的用料

香椿 100克 色拉油 100克
5克 面条 适量

香椿酱拌面的做法

#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解1

步骤1

先来成品图
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解2

步骤2

食材准备
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解3

步骤3

香椿摘洗干净,放锅里焯水一分钟
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解4

步骤4

捞出挤干,切碎,放入料理机,我用了辅食机,再放100克色拉油
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解5

步骤5

一点点盐
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解6

步骤6

打碎
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解7

步骤7

放入瓶子,上面再放一点色拉油,放冰箱冷藏可以保存一段时间
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解8

步骤8

煮适量面条
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解9

步骤9

捞出面条,放一点点鸡汁,再来一大勺香椿酱
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解10

步骤10

拌匀
#春日尝鲜#一吃忘不了的香椿酱拌面的做法图解11

步骤11

装盘,再浇上一勺香椿酱,开吃吧!

香椿酱拌面的烹饪技巧

香椿酱放了盐,所以可以马上就吃,如果超过24小时,那可以过半个月后再吃!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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